腸内細菌

腸内細菌ではなまる健康管理


腸内細菌ではなまる健康管理


若い頃はあまり聞き慣れなかった 「腸内細菌」。

腸内細菌」とは読んで字の如く、腸の中に常在する細菌のことです。

私が数年前から積極的に摂取しているものに「乳酸菌」があります。

乳酸菌とは「乳糖やブドウ糖を分解して大量の乳酸をつくる細菌」の

総称です。

私たちの腸内には、約300種類、約100兆個もの細菌が住んで

います。合計すると約1kg以上にもなります。これは人間の体を構成

する約60兆個の細胞数よりも多いものです。総重量も脳や肝臓に

匹敵するほどです。この内、乳酸菌=善玉菌が40種類程度存在

すると言われています。

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また、腸内細菌の集団を「腸内菌叢(ちょうないきんそう)」または

「腸内フローラ」と 呼んでいます。これは腸内細菌が、あたかも叢

(くさむら)のように群がっていることから名付けられました。

乳酸菌は一般に5大栄養素(炭水化物、たんぱく質、脂質、無機質、

ビタミン)を要求します。

すなわち乳酸菌は人間と同じ栄養素を要求するということです。

乳酸菌は栄養素を他から取り込まなければならない生物であると

いうことです。

乳酸菌は糖(乳糖)を消費して エネルギーを生成し、他の栄養素は

エネルギー源とならず菌体の構成成分になったり代謝に関与したり

します。腸内細菌叢(そう)は私達の健康を維持する上でかかせない

存在です。

生まれたばかりの赤ちゃんの腸内には生後一日ほどたつと、色々な

細菌が住み始めます。そして、離乳期以後、赤ちゃんの腸内細菌

構成は大人とほぼ同じものになります。

健康な大人の場合、腸内細菌が便の固形成分に占める割合は

約半分。

便1グラムあたりの細菌数は3000億個から5000億個にも達し

ます。私たちは内細菌と共に生きていると言っても過言ではない

でしょう。これこそが腸内環境によって健康を大きく作用すると言う

証拠なのです。

腸内に棲む腸内細菌はなんと100兆個、重さは1キログラムにも

なります。その内、体に良い作用を及ぼす善玉菌(乳酸菌や酵母菌)

は最大約40兆個です。

しかし、口から入れた乳酸菌は胃酸や胆汁(消化液)により、大半が

死滅すると言われています。たとえ、口から入れた乳酸菌が腸まで

辿り着いたとしても、既に住み着いている腸内細菌(定住菌)と勢力

争いを起こし、かえって悪玉菌の勢力を拡大することさえあるのだ

そうです。口から入れた乳酸菌の効果を上げることはとても難しい

らしいのです。


では、ヨーグルトはまったく腸に効果がないのでしょうか?

決してそうではありません。ヨーグルトに含まれる乳酸菌が胃酸や胆汁で死んでしまいますが、この死骸は腸に

棲む善玉菌のエサになります。その結果、善玉菌を増やします。ですから、ヨーグルトは腸にいい、というのは

間違いではありません。

1年前ネットサーフィンを楽しんでいた私はある腸内細菌加工食品に巡り合いました。騙されたと思い、その後

その食品を愛用していますが、辛かった偏頭痛と鼻炎も治まり、今では毎日ハツラツと有意義な生活を送って

おります。

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